Till fördrinken:
Västerbottenostbakat tunnbröd med skagenröra, picklad rödlök och dillsallad
Förrätt:
Cognacspetsad hummersoppa, räkor, rotfruktsfräs och hembakta vitlökskrutonger
Varmrätt:
Pepparstekt oxfilé, potatisfondant, sherrysås, säsongens grönsaker och grönkålschips
eller
Rödtunga fylld med skaldjur och pilgrimsmusslor, potatisfondant, champagnesås och säsongens grönsaker
Dessert:
Ljuvlig chokladmousse med päroncognac, after eight, bär och mandelcrunch
Briljera i köket på nyår! Låt våra kockar göra alla förberedelser och gör sista touchen själv. Ta åt dig hela äran!
499:- / person
Boka innan julafton. Begränsat antal kassar
koket@stenungsogarden.se tel . 0303-770925